Cách làm Pancake hai màu chuối socola

 

Team nghiện Pancake đừng bỏ qua công thức bánh mới siêu hấp dẫn này nhé! Cuối tuần này mình cùng đổ Pancake Chuối Socola nha!

 NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Whipping cream 100g
• Xốt socola 1M
• Chuối 1 quả
• Kẹo cốm đủ màu 1M
• Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto 
• Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-Cô-La 

 SƠ CHẾ

– Pha 2 loại bột riêng biệt và theo hướng dẫn trên bao bì.

– Chuối cắt lát. Whipping đánh bông mềm với ít xốt socola.

 THỰC HIỆN

– Đun nóng chảo, hạ nhiệt chảo bằng khăn ướt. Chia vá ra 2 phần, 1 bên đổ bột bánh rán truyền thống, 1 bên đổ bột vị socola, đổ bánh vào chảo, tạo tình tùy thích. Khi 1 mặt bánh chín, lật lại thêm 1 phút cho bánh chín. Lấy ra để trên ray cho bánh thoát khí.

 CÁCH DÙNG

– Xếp bánh ra dĩa, xếp chuối lát, thêm whipping, thêm sốt socola và rắc cốm lên trên.     

 MÁCH NHỎ

– Kết hợp 2 loại bột pancake sẽ giúp tiết kiệm thời gian và có những miếng bánh ngon cho gia đình.        

– Khi đổ bánh, có thể tạo nhiều vân khác nhau tùy vào cách đổ và khéo tay của bạn.                   

– Khi đổ bánh không nên khuấy nhiều sẽ làm 2 màu bánh hòa lẫn, khi đổ bánh không đẹp.